CUPCAKES CON VIRUTAS CHOCOLATE

INGREDIENTES DE CUPCAKES BÁSICOS:

 -165 gramos de harina de reposteria
-165 gramos de mantequilla sin sal
-165 gramos de azúcar
-15 ml de esencia de vainilla
-50 ml de leche
-5 gramos de levadura
- 3 huevos




PASOS A SEGUIR:

-En un bowl para batidora se bate la mantequilla  y luego añadir el azúcar. Luego se añade uno a uno el huevo hasta que desaparezca.

-Posteriormente se agrega la leche junto con la esencia de vainilla y se termina agregando la harina con la sal y levadura para hornear mezclados.

-Se precalienta el horno a 170ºC, se colocan los capacillos en el molde para cupcake y se rellenan a 3/4 de su capacidad. Se hornean por 20 - 25 min o hasta que al introducir un palillo este salga seco. Dejar enfriar en una rejilla.

-Puedes decorarlos con un poco con virutas de chocolate 

ENLACE:

https://www.youtube.com/watch?v=dRo4hz4VdUw