viernes, 22 de diciembre de 2017

Croissant rellenos de crema de cacao





Croissant

Ingredientes

·         2 masas de hojaldre
·         Nocilla
·         1 huevo
·         lacasitos

Elaboración

1.       Precalentar el horno a 180ºC.
2.       Cortar las masas por la mitad.
3.       Dividir cada mitad de la masa en 6 triángulos.
4.       Encima de cada triangulo ponemos una cucharada de nutella.
5.       Realizamos un pequeño corte en el centro de cada triangulo.
6.       Enrollamos cada triangulo desde el borde exterior hasta el pico.
7.       Ponemos papel de hornear en la bandeja del horno.
8.       Colocamos los croissants en la bandeja.
9.       Cascamos el huevo en un bol lo batimos y pintamos los croissant.
             Introducimos la bandeja en el horno y dejamos hornear durante 15 minutos
1          Decoramos el croissant con los la casitos.

Pinchar en el siguiente video donde os explica los pasos de la receta:  
https://www.youtube.com/watch?v=Fszv1VvBmvo

Fotos de la elaboración. Hacerlo en casa, es muy fácil!!!!!
 





























jueves, 21 de diciembre de 2017

Patatas gratinadas





Patatas gratinada


Ingredientes:

·        -  4 patatas medianas.
·        -  1 Paquete de bacón.
         -  1 paquete de queso rallado.
·        -  Aceite.
·        -  Sal
Elaboración:
  1. Se pone el horno a precalentar  a 200ºC . 
  2. Pelamos las patatas, las cortamos redondas y las lavamos.
  3. Cortamos el bacón en tiras. 
  4. En la fuente para el horno ponemos el papel para hornear. 
  5. Colocamos las patatas a las que antes hemos tenido que añadir la sal y echamos un churrito de aceite. 
  6. Añadimos los trozos de beicon y cubrimos todo con el queso rallado. 
  7. Metemos la bandeja al horno a media altura hasta que se haga. 
  8. Sacamos la bandeja y esperamos hasta que se enfrié. 
  9. Cortar les patatas redondas y finas.
  10. Cortar el beicon en tiras del mismo tamaño

 Para poder ver como se hacen las patatas gratinadas, os dejamos este video:


lunes, 11 de diciembre de 2017

Pizza casera

Ingredientes: 

-Masa de hojaldre de pizza
-Queso
-Bacon
-Jamon york
-Tomate frito

Elaboración:

1. Coge la masa de la pizza  y amasala con un rodillo y hazle la forma de los bordes.

2. Echa el tomate frito encima de la pizza  y el queso.

3.Corta en trozos pequeños con tijeras el bacon y el jamón york y echa los trozos  encima de la pizza.

4. Mételo en el horno y a temperatura máxima durante 25 minutos.
 


Consejos:

Intentar despegar la masa del papel para que no se pegue.

Si no disponéis de un rodillo utilizar un vaso y echar un poco de harina para que no se pegue.

Para cortar el bacon y jamón york utilizar tijeras en vez de un cuchillo.

Doblar los bordes de la masa.

Usar mucho tomate para que no quede seca.

Esparcir bien los ingredientes.

¡CUIDADO CUANDO LO SAQUES DEL HORNO QUE QUEMA!