lunes, 16 de noviembre de 2015

receta de natillas


NATILLAS


El 11 de novienbre del 2015 elaboramos unas natillas. Fue sencillo y quedaron buenísimas.
Animaros a hacerlas en vuestra casa.


Ingredientes
-          1 sobre de natilla
-          1 tetrabrik de leche
-          Galletas para decorar
-          Una cucharada de azúcar

Elaboración
1.       Separar un vaso de leche y el  resto echar en la cazuela
2.       Hervir la leche
3.       Echar el sobre de natillas en el vaso y remover
4.       Derramar en la leche hirviendo
5.       Remover hasta que vuelva a hervir
6.       El último minuto remover muy fuerte
7.       Echar las natillas en los vasos
8.       Echar las galletas
9.       Esperar a que se enfrié
1-    Meter a la nevera  


A continuación os dejamos las fotos sobre el proceso de elaboración:

















jueves, 5 de noviembre de 2015

Receta Macedonia



El 5 de noviembre realizamos dentro del taller de cocina la siguiente receta, nos quedo riquísima y pudimos repartir a los profesores de DBH para que pudiesen probar lo rica que nos había salido. Os dejamos la receta para que podáis practicar en vuestra casa.


RECETA MACEDONIA


Ingredientes:
  • Para 4 personas:
  • 1 plátano
  • 1 melocotón
  • 1 manzana
  • 1 pera
  • 1 kiwi
  • 2 naranjas
  • 1 cucharada de azúcar
Elaboración:
-          Pelar el plátano y córtalo en rodajas. 
-          Pelar la manzana, cortar por la mitad, sacar el corazón y cortarla en trozos.
-          Cortar el melocotón por la mitad, gira los trozos (uno hacia la derecha y el otro hacia la izquierda), ábrelo, retírale el hueso, pélalo y córtalo en dados. 
-          Cortar la manzana por la mitad, retírale el corazón, pelarla y trocear en dados. 
-          Pelar y cortar el kiwi en trozos.
-          Cortar las naranjas por la mitad y exprimirlas.
-          Verter el zumo al bol, agregar el azúcar y mezcla bien.
-          Dejar reposar durante 15 minutos (mínimo) y servir.