Receta de Magdalenas de chocolate

En nuestra cocina del cole hemos hecho estas magdalenas y nos ha quedado un buen resultado.

Os animamos a hacerlas en casa.

Ingredientes

• 60 gramos de mantequilla
• 50 gramos de azúcar
• 1 huevo
• 85 gramos de harina
• 1 cucharada de levadura en polvo. (8 gramos)
• 1 cucharada de cacao en polvo
• Onzas de chocolate (yo puse trozos de chocolate nestle para postres)

Elaboración

1. Poner en un bol: la mantequilla derretida, el azúcar y  el huevo.
2. Mezclar la harina, la levadura y el cacao y añadimos.
3. Precalentar el horno a 190º y con una cuchara ponemos un poquito de masa en el fondo del molde, luego una onza de chocolate y terminamos rellenando el resto del molde.
4. Introducimos al horno durante 20 minutos o hasta que la masa suba.
5. Dejar reposar y servir calientes.
6. Si se enfrían, volver a calentar en el microondas

 Aunque se nos rompiron, nos quedaron muy ricas.

 Es inportante dejar a rremojo el molde donde hemos hecho la mezcla para poderlo quitar mejor la suciedad