-500 gramos de carne picada
- una cebolla
-tomate frito
- 20 laminas de canelones
- queso rallado para gratinar
- bechamel
PASOS A SEGUIR:
-Para hacer canelones caseros comenzaremos con el relleno.
Pochamos la cebolla.
-Una vez pochado agregamos la carne picada.
-Agregamos el tomate frito. Dejamos cocinar unos cuatro o cinco minutos y esperamos.
- Por otra parte cocemos las laminas de canelon como indique el fabricante. En este caso yo las he cocido con un chorrito de aceite para que no se peguen. Normalmente la pasta no se le suele echar aceite porque sino la salsa no se adhiere bien con la pasta pero en este caso para que no se peguen entre unas y otras echaremos aceite y agua.
- Una vez lo tengamos ya cocido la ponemos en un plato y procedemos a rellenarlos . Ponemos una pequeña cantidad de carne en cada lamina y la cerramos.
- Ponemos en una bandeja de horno todos los canelones echamos las sobras de la carne bechamel y queso rallado. introducimos al horno a 200 gr durante 10 minutos.
ENLACE:
https://www.youtube.com/watch?v=aNVPk8NHWzY&t=20s
Pochamos la cebolla.
-Una vez pochado agregamos la carne picada.
-Agregamos el tomate frito. Dejamos cocinar unos cuatro o cinco minutos y esperamos.
- Por otra parte cocemos las laminas de canelon como indique el fabricante. En este caso yo las he cocido con un chorrito de aceite para que no se peguen. Normalmente la pasta no se le suele echar aceite porque sino la salsa no se adhiere bien con la pasta pero en este caso para que no se peguen entre unas y otras echaremos aceite y agua.
- Una vez lo tengamos ya cocido la ponemos en un plato y procedemos a rellenarlos . Ponemos una pequeña cantidad de carne en cada lamina y la cerramos.
- Ponemos en una bandeja de horno todos los canelones echamos las sobras de la carne bechamel y queso rallado. introducimos al horno a 200 gr durante 10 minutos.
ENLACE:
https://www.youtube.com/watch?v=aNVPk8NHWzY&t=20s
