TORTILLA DE PATATA CON BACON Y QUESO

INGREDIENTES:

1. 3 patatas grandes
2. 1 cebolla 
3. 4 huevos 
4.  Sal
5. Aceite 
6. Bacon 
7. Queso 

ELABORACIÓN:

1. Cortamos la cebolla en trocitos pequeños.
   

2.Pelamos las patatas y las cortamos en laminas de dos milímetros.

3. Calentamos el aceite en la sartén.


4. Mezclamos la cebolla con las patatas y lo echamos en la sartén. Las retiramos en un plato cuando estén blandas.

lo hacemos a fuego lento

5- Rompemos lo huevos y los echamos en un plato.

6. Añadimos sal y batimos con un tenedor.


7. Freímos el bacón aparte y lo dejamos en un plato.

8- Se pone en el plato de las patatas, la cebolla y los huevos y lo mezclamos.Echamos la mitad de la mezcla a la sartén.

9- Encima de la mitad de la tortilla ponemos queso y bacón.

10. Echamos la otra mitad de la tortilla y vamos dándole vueltas con la ayuda de un plato.

11. Le damos la vuelta con el plato y ya estaría lista.

https://www.youtube.com/watch?v=Ol8KyjmrrEc