Receta Macedonia

El 5 de noviembre realizamos dentro del taller de cocina la siguiente receta, nos quedo riquísima y pudimos repartir a los profesores de DBH para que pudiesen probar lo rica que nos había salido. Os dejamos la receta para que podáis practicar en vuestra casa.

RECETA MACEDONIA

Ingredientes:

• Para 4 personas:
• 1 plátano
• 1 melocotón
• 1 manzana
• 1 pera
• 1 kiwi
• 2 naranjas
• 1 cucharada de azúcar

Elaboración:

-          Pelar el plátano y córtalo en rodajas. 

-          Pelar la manzana, cortar por la mitad, sacar el corazón y cortarla en trozos.

-          Cortar el melocotón por la mitad, gira los trozos (uno hacia la derecha y el otro hacia la izquierda), ábrelo, retírale el hueso, pélalo y córtalo en dados. 

-          Cortar la manzana por la mitad, retírale el corazón, pelarla y trocear en dados. 

-          Pelar y cortar el kiwi en trozos.

-          Cortar las naranjas por la mitad y exprimirlas.

-          Verter el zumo al bol, agregar el azúcar y mezcla bien.

-          Dejar reposar durante 15 minutos (mínimo) y servir.